Blog

Aktion Eichhörnchen i Hamsterkäufen – zapasy na złe czasy w Niemczech

Ostatnia nowelizacja zaleceń z zakresu obronie cywilnej w Niemczech obejmuje wytyczne dotyczące zapasów m.in. żywności, wody pitnej, środków zaopatrzenia medycznego, ciepłych okryć i odzieży, a także zapasów węgla i innych produktów do ogrzewania. Ludność niemiecka powinna w domach zgromadzić takie zapasy, aby wystarczyło na okres około 10 dni.

czytaj całość

Zrób – weź – daj – niegrzeczni staruszkowie?

Starzy ludzie nie zawsze dbają o formy grzecznościowe.  Bardzo często wyrażają swoje potrzeby wobec otoczenia tylko w formie rozkazującej mówiąc „daj mi to”, „weź to”, „zrób to”. Dodatkowo wskazują w bliżej nieokreślonym kierunku palcem, nie kończąc co mamy zrobić, wziąć czy dać. I jeszcze złoszczą się na nas, jeżeli próbujemy domyślić się o co chodzi i szukając odpowiedzi nie trafiamy na właściwą.

czytaj całość

Czarne listy opiekunek istnieją!

Poważnego zastanowienia wymaga ocena, czy „czarne listy opiekunek” to prawidłowe sformułowanie. Czy ktoś kto upija się do nieprzytomności, okrada starych ludzi, urządza w cudzym domu bez ich wiedzy i przyzwolenia autentyczny dom schadzek, może być określony mianem opiekunki osób starszych…

czytaj całość

MRSA-Patienten – gronkowiec złocisty w pracy opiekuna osób starszych

Jeżeli podopieczny zostanie odwieziony ze szpitala przez ekipę zabezpieczoną od stóp do głowy odzieżą ochronną, oznacza to najprawdopodobniej, że u pacjenta wykryto MRSA (gronkowca złocistego). Zachowajmy spokój. Nasz podopieczny pewnie nie zaraża.

czytaj całość

Odwodnienie jest niebezpieczne dla podopiecznych i dla opiekunek

Odwodnienie (niem. Dehydration) to taki stan organizmu, kiedy nie uzupełnimy w odpowiednim czasie wody utraconej z organizmu podczas oddychania, pocenia się i wydalania moczu. Proces odwodnienia przebiega początkowo bezobjawowo, może być jednak jedną z przyczyn poważnych zaburzeń.

czytaj całość

Trudny obraz opieki – „malarstwo i rzeźbiarstwo” podopiecznych z demencją

Osoby, zajmujące się osobami starszymi z demencja wiedzą zapewne, o co chodzi. Eufemizmy, których użyliśmy w tytule wynikają z tego, że w naszej obyczajowości i kulturze unikamy omawiania wprost tematów związanych z wydalaniem, a tym bardziej dotykaniem stolca.

czytaj całość

„Małe” oszustwa w opiece. Opiekunkę można oszukać tylko raz

Osoba, która od kilku lat pracuje w branży opiekuńczej, już na etapie czytania ogłoszeń o pracę może wyłapać oszustwa w opiece. Gdyby wszystkie oferty pracy były chociaż w połowie tak atrakcyjne i dobrze płatne jak to wynika z ogłoszeń w Internecie, życie opiekunek byłoby naprawdę lepsze.

czytaj całość

Cebulowa pieczeń

Cebula, choć jej krojenie nieuchronnie wywołuje łzy, to zdrowe warzywo, któremu w wersji podsmażonej trudno się oprzeć. Powszechnie obecna w kuchni polskiej, jest także ważnym składnikiem kuchni naszych zachodnich sąsiadów. Dziś prezentujemy przepis, w którym gra ona niemal kluczowa rolę.

czytaj całość

Kto nas wspiera w opiece w Niemczech?

Nie ma chyba opiekunki osób starszych, która nie spotkałaby się w pracy w opiece z niemieckimi służbami medycznymi i socjalnymi, zajmującymi się dochodzącą pomocą dla osób starszych. W Niemczech działa wiele organizacji i stowarzyszeń, dla których czasami jesteśmy wsparciem i cenionym partnerem w opiece nad osobami starszymi a czasami tanią konkurencją ze Wschodu.

czytaj całość

Ty taka i owaka!

Kiedy umysł starszych osób przestaje dobrze funkcjonować, często zanikają u nich normy i zasady współżycia społecznego. Dla osób cierpiących na otępienie starcze każda zmiana a więc także obecność w domu opiekunki jest nieraz wydarzeniem, która wyzwala złe emocje. Nie ma chyba trudniejszej sytuacji niż taka, kiedy niesiesz pomoc, dbasz o to aby podopieczny był czysty, dobrze ubrany, najedzony, starasz się ułatwić mu każdą chwilę a w zamian dostajesz wrogość wyrażoną przez złe i brzydkie słowa.

czytaj całość

Zupa „pierogowa”

Zupa pierogowa to po prostu inny sposób na podanie pierogów lub ravioli. Sugerujemy, aby takie pierogi zawierały w sobie ulubiony mięsny farsz. Całość serwujemy w bulionie.

czytaj całość

Weglauftendenz – jak sobie poradzić w domu. Cz. II

Weglauftendenz to przypadłość osób chorych na demencję, która oznacza skłonność do ucieczek. Nie wszystkie osoby z demencją ją wykazują, ale jeśli już tak się dzieje, opiekunka dosłownie musi mieć "oczy dookoła głowy". Doświadczone opiekunki znają jednak sposoby na Weglauftendenz.

czytaj całość

Ziemniaki z zielonym sosem frankfurckim

Ziemniaki z zielonym sosem frankfurckim to przepis na szybki i pełen witamin obiad. Jego sekretem jest duża ilość, różnorodnych zielonych ziół. Dobrze zmiksowane lub posiekane zioła łączymy ze śmietaną i podajemy na przykład z ziemniakami w mundurkach i jajkiem na twardo.

czytaj całość

Święta, święta! Ach, jakie piękne oferty!

Zbliża się ten moment w branży opiekuńczej, kiedy większość osób pracujących w Niemczech, solidarnie, w ciągu kilku dni, pomiędzy 20 a 22 grudnia wyjeżdża do Polski. Wyjeżdża, żeby spędzić Boże Narodzenie ze swoimi bliskimi. Często także Nowy Rok i aż do Trzech Króli.

czytaj całość

Profil zaufany ePUAP a kontrolowanie rzetelności firmy delegującej do pracy za granicą

Masz fajną pracę w Niemczech. Rewelacyjny kontrakt na kilka miesięcy, ale nie jesteś pewny/pewna czy deklarowane przez pracodawcę czy zleceniodawcę składki do ZUS są faktycznie odprowadzane? Do tego nagle okazuje się, że musisz pilnie załatwić coś w urzędzie w kraju. Wydaje się, że urzędy dzięki rozwojowi Internetu stały się bardziej przyjazne dla pracujących za granicą i można uniknąć podobnych stresów.

czytaj całość

Po drugiej stronie barykady - pośrednicy o rekrutacji

Agencje, pośrednicy, pracodawcy, zleceniodawcy, franczyzodawcy. Czy to się komuś podoba czy nie, istnieją. Fora internetowe dla opiekunek osób starszych kipią wręcz od uwag (najczęściej negatywnych), że na drodze do zarobkowania w Niemczech stoi po prostu KTOŚ. Wiemy więc, jak opiekunki osób starszych oceniają. A jak są oceniane osoby szukające pracy jako opiekunki osób starszych w Niemczech?

czytaj całość

Kluski frankońskie

Kluski frankońskie to szybki i prosty przepis na smaczny dodatek do mięsa czy sosu. To także coś dla gospodarnych pań domu, które nie marnują jedzenia – ich głównym składnikiem są bowiem czerstwe bułki.

czytaj całość

Roladki wołowe z modrą kapustą

Przedstawiamy przepis, która na pewno doskonale zna każdy mieszkaniec i każda mieszkanka Śląska, czyli roladki wołowe z modrą kapustą. Idealny przepis na niedzielny obiad, z pewnością doceni go niejeden podopieczny.

czytaj całość

Zupa grochowa

Pochodzący z Niemiec przepis na zupę grochowa nie odbiega znacznie od tego, który dobrze znamy w Polsce. Grochówka nie jest może szczególnie lekkostrawna, ale za to idealnie nadaje się na jednodaniowy obiad. Można ja też dłużej przechowywać – zawekować i trzymać na wszelki wypadek.

czytaj całość

Weglauftendenz – jak sobie poradzić w domu

Weglauftendenz to skłonność osób chorych na demencję do niespodziewanego opuszczenia domu, skłonność do ucieczek. W języku niemieckim używa się również określenia Bewegungsdrang (przymus ruchu).

czytaj całość

Sznycel po myśliwsku

Jeśli mamy pod ręką dobrej jakości sznycel warto przyrządzić go w myśliwskim stylu, czyli w towarzystwie między innymi pieczarek. Gotowy sznycel można zaserwować z frytkami, ziemniakami lub niemieckimi szpeclami.

czytaj całość

Serowe szpecle

W jednym z naszych poprzednich przepisów prezentowaliśmy niemieckie szpecle (czyli rodzaj kładzionych klusek), jako dodatek do mięsa, gulaszu, sosu. Dziś danie wegetariańskie, w którym grają one pierwsze skrzypce.

czytaj całość

Praca w Niemczech u cudzoziemców

Na fali wielkich emocji, jakie pojawiły się w państwach Unii Europejskiej w związku z dyskusją na temat uchodźców, zainteresowało nas, jak wygląda praca w opiece w domach, gdzie rodziny nie pochodzą wyłącznie z Niemiec.

czytaj całość

Niedowład u podopiecznego, paraliż – leksykon

Niedowład u podopiecznego i problemy z poruszaniem się u osób starszych należą do grupy dolegliwości, przed którymi opiekunki mają największe obawy. Dźwiganie jest bowiem tą częścią pracy w opiece, która nawet przy fachowym przygotowaniu do transferu, budzi nasz lęk – czy nie zrobię krzywdy sobie i choremu. Warto zapoznać się z niemieckimi określeniami związanymi z różnymi formami niedowładu i porażenia poszczególnych partii mięśni. Ułatwi to nam z pewnością podjęcie świadomej decyzji o przyjęciu lub odmowie podjęcia konkretnej oferty pracy w Niemczech.

czytaj całość

Używamy cookies

Używamy plików cookies aby ułatwić Ci korzystanie z naszych stron www, do celów statystycznych oraz reklamowych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci Twojego urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zmienić ustawienia przeglądarki tak, aby zablokować zapisywanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności.